Le ricette di Alfio

Caserecce con speck, panna e pistacchio

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In una padella antiaderente mettete dell’olio extravergine di oliva, i pistacchi tritati e lo speck tritato o a cubetti.

Nel frattempo fate bollire l’acqua salata e quando sarà pronta versate dentro la pasta.

Quando la pasta sarà pronta, scolatela e spadellatela con i pistacchi e lo speck.

Aggiungete la panna da cucina. Salate e pepate.LEGGI

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